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Lebensmittelsichere Sets für den Nachweis von Tierarten in Fleischprodukten

Lieferant: BIOPREMIER

Beschreibung: Die Lebensmittelsicherheits-Kits bieten ein einfaches, zuverlässiges und schnelles Verfahren zum Nachweis des Vorhandenseins einer Tierart in Fleisch und Fleischwaren. Der Assay basiert auf 5' Nuklease Echtzeit-PCR-Reaktionen zur Amplifizierung einer einzigartigen genomischen Sequenz im Zielorganismus. Gemäß der Richtlinie 2002/86/EG der Europäischen Kommission müssen die Inhaltsstoffe von Lebensmitteln deklariert werden. Im Fall von Fleisch und Fleischerzeugnissen muss die Tierart auf dem Etikett angegeben werden. Darüber hinaus kann die Authentizität der Tierart für die Verbraucher aus wirtschaftlichen, medizinischen, kulturellen und religiösen Gründen sehr relevant sein. Der absichtliche Ersatz von teureren Fleischarten durch günstigeres Fleisch, das Hinzufügen von Fleisch zu fleischlosen (vegetarischen) Produkten und das Vorhandensein von Allergenen in Lebensmitteln sind eindeutige Beispiele für die Bedeutung dieses Problems (Ballin, 2010; Dooley et al., 2004). Mehrere Methoden basieren auf der Identifizierung von Proteinen durch elektrophoretische und/oder immunologische Methoden. Allerdings sind diese Methoden aufgrund des Proteinzerfalls bei der Anwendung in stark verarbeiteten und erhitzten Produkten nicht zuverlässig. DNA ist während der Verarbeitung stabiler als Proteine. Obwohl DNA durch verschiedene Verfahren fragmentiert werden kann, ermöglichen moderne DNA-Methoden wie PCR-basierte Verfahren trotzdem die Identifizierung der DNA der verschiedenen Spezies in einer Probe (Lockley und Bardsley, 2000). Echtzeit-PCR-Verfahren eignen sich besonders gut für diese Produkte, da kleine DNA-Fragmente immer noch mit hoher Empfindlichkeit und Spezifität amplifiziert und identifiziert werden können (Dooley et al., 2004).

Wasser, LiChrosolv® für die Chromatographie, für die LC-MS, Supelco®

Lieferant: Merck

Beschreibung: LiChrosolv® hypergrade is accurately tested for LC-MS suitability, and meet all the requirements of modern LC-MS ionisation methods (ESI / APCI - positive and negative mode).

Sicherheitsdatenblätter Zertifikate Sale

96-Well Streifenplatten, BRANDplates®

Lieferant: Brand

Beschreibung: PS, optisch klar. BRANDplates® 96-well Streifenplatten besitzen ideale optische Eigenschaften und sind gemäß ANSI-/SBS-Standards gefertigt. Sie bieten hohe Flexibilität, da nur so viele Kavitäten verwendet werden, wie benötigt. Je nach Anwendung kann zwischen Streifenplatten ohne Gitter bzw. mit Gitter gewählt werden. Die Platten sind mit hoher oder mittlerer Bindungskapazität erhältlich.

Zertifikate

Mikrotiterplatten-Schüttler, PMS-1000i

Artikel-Nr: (444-0041)

Lieferant: GRANT INSTRUMENTS

Hersteller Artikel Nummer : PMS-1000I

Beschreibung: Der kompakte Mikrotiterplatten-Schüttler mit einfacher Bedienung und digitaler Zeitschaltuhr ermöglicht ein zuverlässiges und geregeltes Schütteln von 96- und 384-Well-Mikrotiterplatten. Die Drehzahl kann in einem sehr großen Bereich anwendungsgerecht eingestellt werden: Eine niedrige Drehzahl verhindert das Herausschleudern des Well-Inhalts; kräftigeres Schütteln sorgt für eine effiziente Belüftung auf dem kleinen Oberflächenbereich jeder Vertiefung. Einfache Schraubbefestigungen sorgen für eine schnelle und mühelose Anpassung und einen sicheren Sitz der Platten verschiedener Standardtiefe. Ideal für die Verwendung in den Bereichen Immunologie, Biotechnologie, Mikrobiologie und Pharmakologie.

UOM: 1 * 1 ST

Sale

N/A Each

Dispergiersystem, ULTRA-TURRAX® Tube Drive

Artikel-Nr: (431-2897)

Lieferant: IKA

Hersteller Artikel Nummer : 3646000

Beschreibung: Dispergiersystem mit hermetisch verschließbaren Einweg-Probenröhrchen. Schützt vor infektiösem Probenmaterial, toxischen oder geruchsintensiven Substanzen. Ideal zur Anwendung im medizinischen, pathologischen, toxikologischen, pharmazeutischen, immunologischen, veterinärmedizinischen und klinischen Bereich sowie in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie. Benutzerfreundliche und schnell einsetzbare Einheiten mit Blockierschutzfunktion für standardisiertes Arbeiten und Einzel- oder Reihenanwendung.

UOM: 1 * 1 ST

Sale

N/A Each

SARS-CoV-2 Antigen-Schnelltestkassette (Nasenabstrich)

Artikel-Nr: (SURECOVID19AGVCGEU)

Lieferant: SURESCREEN

Hersteller Artikel Nummer : COVID19AGVCGEU

Beschreibung: Ein Schnelltest zum qualitativen Nachweis des SARS-CoV-2-Antigen in einem Nasenabstric.

UOM: 1 * 7 ST

New Product Sale

N/A Each

Sporen-Suspension, Geobacillus stearothermophilus

Artikel-Nr: (1.11499.0001)

Lieferant: Merck

Hersteller Artikel Nummer : 1.11499.0001

Beschreibung: Für den Antibiotika-Sulfonamid-Rückstandstest gemäß KUNDRAT. Die Geobacillus stearothermophilus Sporen-Suspension wird zusammen mit dem Test-Agar zur Durchführung des Antibiotika-Sulfonamid-Rückstandstest gemäß KUNDRAT verwendet, Best.-Nr. 1.10662. Mit dem Test werden antimikrobielle Rückstände, wie Antibiotika, Sulfonamide und andere Chemotherapeutika in Fleisch und anderen vom Tier stammenden Lebensmitteln erkannt. Es ist ein routinemäßiges qualitatives Verfahren. Der Test basiert auf der Agar-Diffusion, mit Sporen von Geobacillus stearothermophilus als Testorganismen. Rückstände von Antibiotika und Sulfonamiden hemmen das Wachstum von Testorganismen. Reinigungs-, Desinfektions- und Konservierungsmittel beeinflussen das Testergebnis nicht.

UOM: 1 * 5 Ampull

Sicherheitsdatenblätter Zertifikate Sale

N/A Each

Identifizierungskits, Bactident®

Lieferant: Merck

Beschreibung: Das Vorhandensein oder Fehlen von Enzymaktivitäten ist ein taxonomisches Merkmal von Mikroorganismen und wird zur Differenzierung bzw. Identifizierung herangezogen.

Sicherheitsdatenblätter Zertifikate

Sporen-Suspension, Bacillus subtilis (BGA)

Artikel-Nr: (1.10649.0001)

Lieferant: Merck

Hersteller Artikel Nummer : 1.10649.0001

Beschreibung: Bacillus subtilis (BGA) Sporen-Suspension wird mit dem Nährmedientest-Agar (pH 6,0) für den Hemmstofftest, Best.-Nr. 1.10663.0500, und Test-Agar (pH 8,0) für den Hemmstofftest, Best.-Nr. 1.10664.0500, zum Nachweis antimikrobieller Inhibitoren in Fleisch durch Routineverfahren verwendet. Der Test wird als Agar-Diffusionstest durchgeführt. Die Sporen von Bacillus subtilis (BGA) werden als Testorganismen verwendet.

UOM: 1 * 15 Ampull

Sicherheitsdatenblätter Zertifikate Sale