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Lieferant: Merck
Beschreibung: Guajacol zS, Sigma-Aldrich®
Lieferant: Cayman Chemical
Beschreibung: Guajacol

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Lieferant: Apollo Scientific
Beschreibung: Guajacol 98%

Lieferant: Thermo Fisher Scientific
Beschreibung: Guajacol 99+%
Lieferant: Thermo Fisher Scientific
Beschreibung: Guajacol 98
Artikel-Nr: (ROTH7308.1)
Lieferant: Roth Carl
Hersteller Artikel Nummer : 7308.1
Beschreibung: Guajacol
UOM: 1 * 100 g

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Artikel-Nr: (MOLEM38189717)
Lieferant: Molekula
Hersteller Artikel Nummer : M38189717
Beschreibung: Guajacol
UOM: 1 * 1 kg

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Artikel-Nr: (PROOMM0354.04)
Lieferant: LGC Standards PROMOCHEM
Hersteller Artikel Nummer : MM0354.04
Beschreibung: Guajacol
UOM: 1 * 500 mg


Lieferant: MP Biomedicals
Beschreibung: Guaiacol is a phenolic natural product first isolated from Guaiac resin, as well as the oxidation of lignin. It is readily oxidized by the heme iron of peroxidases including the peroxidase of cyclooxygenase (COX) enzymes. Guaiacol is able to inhibit prostaglandin biosynthesis like a classic NSAID, but it does not induce gastric damage.

Artikel-Nr: (MANA90627)
Lieferant: MACHEREY-NAGEL
Hersteller Artikel Nummer : 90627
Beschreibung: Das Testpapier ist spezifisch für das Milchenzym Lactoperoxidase. In der Milchindustrie kann man mit diesem Test schnell und einfach die vollständige Hocherhitzung von Milch nachweisen. Im Gegensatz zur alternativen Guajacol-Methode ist Peroxtesmo MI geruchsneutral und ungiftig.
UOM: 1 * 100 ST

Artikel-Nr: (710-0751)
Lieferant: DOEHLER GROUP
Hersteller Artikel Nummer : 204737991
Beschreibung: Enzymatisches Test-Kit zum Nachweis von Fehlaroma-verursachenden Alicyclobazillen. Das Guajakol Nachweis-Kit bietet einen zuverlässigen und empfindlichen enzymatischen Nachweis von Guajakol-bildenden Alicyclobazillen. Bei Anwesenheit von Guajakol-bildenden Bakterien wird das durchsichtig bis leicht gelbliche Guajakol mit dem Enzym Peroxidase aus dem Nachweis-Kit in den deutlich sichtbaren, bräunlichen Komplex Tetraguajakol umgewandelt.
UOM: 1 * 40 Tests

Lieferant: DOEHLER GROUP
Beschreibung: Selektive Medien zum Nachweis von Guajakol-produzierenden Alicyclobazillen für die Beurteilung des Risikopotenzials zur Fehlaromenbildung. Für den quantitativen und qualitativen Nachweis sowie zur Identifizierung von Alicyclobazillen und Guajakol-produzierenden Alicyclobazillen, die Fehlaromen verursachen.
Die Komplettlösung aus gebrauchsfertigem BAT Kulturmedien und enzymatischem Guajakol Nachweis-Kit erlaubt einen schnellen und sicheren Nachweis von Guajakol-produzierenden Alicyclobazillen. Der einfache Nachweis ist konform mit der IFU (Internationale Fruchtsaftunion) Methode Nr. 12 'Method on Detection of taint producing Alicyclobacillus in Fruit Juices'. BAT Nährmedien und das Guajakol Nachweis-Kit eignen sich für safthaltige Getränke mit einem pH-Wert von unter 4,5, wie:
• heiße und kalt gefüllte Fruchtsäfte
• Fruchtsaftkonzentrate
• Grundstoffe
• Zucker
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