Natrium-L(+)-glutamat Monohydrat 98,5-101,5% (Trockenmasse) FCC, J.T.Baker®

Lieferant: Avantor

Synonyms: (S)-(+)-Glutaminsäure Mononatriumsalz MonohydratL(+)-2-Aminoglutarsäure Mononatriumsalz Monohydrat(S)-(+)-2-Amino-1,5-pentandisäure Mononatriumsalz Monohydrat(S)-(+)-2-Aminoglutarsäure Mononatriumsalz Monohydrat(S)-(+)-1-Aminopropan-1,3-dicarbonsäure Mononatriumsalz Monohydrat(S)-(+)-Natriumglutamat MonohydratL(+)-2-Amino-1,5-pentandisäure Mononatriumsalz MonohydratL(+)-1-Aminopropan-1,3-dicarbonsäure Mononatriumsalz MonohydratL(+)-Glutaminsäure Mononatriumsalz MonohydratL(+)-α-Aminoglutarsäure Mononatriumsalz Monohydrat(S)-(+)-α-Aminoglutarsäure Mononatriumsalz Monohydrat

J.T. Baker®
M746-07EA 140 CHF
M746-07 M746-08 M746-09
Natrium-L(+)-glutamat Monohydrat 98,5-101,5% (Trockenmasse) FCC, J.T.Baker®
Natrium-L(+)-glutamat Monohydrat
Formel: C₅H₈NNaO₄·H₂O
MW: 187,13 g/mol
Melting Pt: 225…240 °C
Flash-Pt: >225 °C
Lager Temperatur: Raumtemperatur
MDL Number: MFCD00150138
CAS-Nummer: 6106-04-3
EINECS: 240-313-1
Merck Index: 13,06278

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Spezifikation Testergebnisse

Food GMP Manufactured Product
Meets F.C.C. Requirements
CAUTION: For Manufacturing, processing or repackaging
Bulk Food Chemical
FCC - Identification Passes Test
FCC - Assay (dried basis) 98.5 - 101.5 %
FCC - Chloride (Cl) ≤0.2 %
FCC - Lead (Pb) ≤5 mg/kg
FCC - Clarity and Color of Solution Passes Test
FCC - Loss on Drying ≤0.5 %
FCC - Specific Rotation [Å]²ºD (+) 24.5 - 25.5 Degree

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