VWR®, Casein acc. to Hammarsten
Lieferant: VWR Chemicals
440203HEA
85
CHF
440203H
44020LC
VWR®, Casein acc. to Hammarsten
Proteine und Peptide
Aus Milch hergestelltes Phosphorprotein mit hohem Molekulargewicht.
Gehalt (aus N, ber. auf getrocknete Subs): Min. 95%
Freie Säure (als Milchsäure): Max. 0,1%
Wasserlösliche Anteile: Max. 0,2%
Fette: Max. 0,1%
Sulfatasche (800 °C): Max. 1,5%
Mikrobiologische Prüfung: entspricht
Lactose (HPLC): Max. 0,5%
Glucose (HPLC): Max. 0,5%
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