Bohrkopf für Schlachtkörper-Probennahme

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300-0356EA 170 CHF
300-0356
Bohrkopf für Schlachtkörper-Probennahme
Werkzeugsätze
Der Bohrkopf für Schlachtkörper-Probennahmen hat eine sechseckige Aufnahme für Bithalter oder Spannfutter, passend für alle herkömmlichen Akkuschrauber oder Bohrmaschinen.

  • Zur Probenentnahme gemäß DIN EN ISO 17604:2015-12
  • Schnittfläche: 25 mm Ø

Fleisch-Probennehmer zur bakteriologischen Probennahme von Schlachtkörper-Oberflächen. Schlachtbetriebe (Schlachthöfe, Metzgereien etc.) sind im Rahmen der betrieblichen Prozesskontrolle und zur Überwachung der Schlachthygiene zu regelmäßigen mikrobiologischen Untersuchungen von Schlachtkörpern z.B. Rindern, Schweinen, Schafen, Ziegen und Pferden verpflichtet.

Die Probennehmer für Schlachtkörper-Probennahme sind ähnlich einem Korkbohrer. Mit ihnen kann im Stanzverfahren (destruktives Verfahren, auch Korkbohrer- oder Exzisions-Verfahren genannt), eine kreisrunde Gewebeprobe mit 5 cm² von der Oberfläche entnommen werden. Die Stanzprobe wird nach dem Ausschneiden mittels Skalpell und Pinzette vom Schlachtkörper abgetragen.

Die Probenbohrer können auch zu anderen Zwecken der Probennahme verwendet werden, unter anderem in der Histologie, Medizin, Nahrungs- und Genussmittelbranche, Käsereien, Landwirtschaft. Die scharfe Schneide aus rostfreiem Stahl ermöglicht ein einfaches Ausschneiden der Probenstücke. Ein Loch in der Krone verhindert Luft-Kompression und dient zum Ausstoßen der Proben. Die Probennehmer sind problemlos sterilisierbar z.B. durch Abflammen oder Dampfsterilisieren.

Verpackung: Individuell verpackt.
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