Der Listeria Swab wurde entwickelt, um das Kontaminationsrisiko auf Arbeitsflächen bzw. bei fertigen Produkten, durch Listeria sppaber insbesondere auch durch L.monocytogenes, zu minimieren. Jeder in sich geschlossene Peel-Beutel besteht aus einem Kunststoffschaft mit grüner Kappe, einer Spitze aus Calciumalginat und einem etikettierten und versiegelten Röhrchen mit selektivem Kulturmedium mit Indikator. Listeria Swab wird durch Bestrahlung sterilisiert.
- Ziehen Sie die Packungshülle zurück, um sowohl die Kappe des Tupfers als auch die Kappe des Kulturröhrchens freizulegen
- Entfernen Sie den Tupfer und nehmen Sie eine Probe aus dem vorgesehenen Bereich
- Entfernen Sie die Kappe des Kulturröhrchens und entsorgen Sie es
- Führen Sie den Tupfer in das Kulturröhrchen ein und drücken Sie ihn fest nach unten, um den Tupfer vollständig einzutauchen
- Notieren Sie die Details der entnommenen Probe auf dem Röhrchen
Der Test basiert auf einer verstärkten Esculin-Medium-Bildung. Die Hydrolyse von Esculin durch Listeria spp. führt zur Bildung eines charakteristischen schwarzen Niederschlags. Die Spitze des im Test verwendeten Tupfers besteht aus Calciumalginat. Die Formulierung ermöglicht, dass sich die Spitze vollständig auflöst, wenn sie in das Medium eingetaucht wird, wodurch sichergestellt wird, dass alle während der Probenahme gesammelten Organismen in direkten Kontakt mit dem Medium kommen.
Ändert sich darauf die Farbe des Mediums von hellbraun zu schwarz, kann in der Probe Listeria spp. nachgewiesen werden. Die Änderung der Farbe vollzieht sich zunächst rund um den Swab und erstreckt sich anschließend über das gesamte Medium. Eine Farbänderung nach 24 Stunden kann als positives Ergebnis gewertet werden. Wenn sich die Farbe nach 24 Stunden nicht verändert hat, inkubieren Sie für weitere 24 Stunden bei 37°C. Verändert sich die Farbe nach 48 Stunden, kann das Ergebnis als positiv gewertet werden.
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